鱿鱼丰收—这让丹麦渔民和餐馆感到高兴

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龙一 发表于 2023-11-26 09:08:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着北海海水温度上升,预计鱿鱼捕捞量将会增加。

来自 Thyborøn 的渔船船长 Tamme Bolt 已开始在北海南部进行为期三个月的定向鱿鱼捕捞活动。

去年他首次尝试这一点并取得了巨大成功。

- 我们捕获了 80 吨鱿鱼。 Thyborøn 渔民说,它超出了所有人的预期。


今年,来自 Thyborøn 的另外 4-5 艘船只将加入其中。

- 他们有为捕捞制造的设备。 塔姆·博尔特说,鱿鱼的存量有所增加,因此我们的捕捞量可能比去年多一些。

由于英国脱欧后丹麦渔民的鱼类配额大幅削减,因此开始捕捞鱿鱼。

大约四年前,当英国离开欧盟时,丹麦渔民捕捞鳕鱼、鲱鱼、鲭鱼和鳎鱼的机会大大减少。

Tamme Bolt 也是如此,他在 11 月底就完成了今年的捕捞配额。 另一种选择是钓鱿鱼。

- 在 Hanstholm 和 Hvide Sande 附近的 Skagerak,我们还看到了更多的鱿鱼。 因此,这些都是新的机会,来自 Thyborøn 的渔船船长说。


海水温度上升吸引鱿鱼
丹麦渔民尤其追捕的是十臂鱿鱼。

丹麦渔业协会主席斯文德·埃里克·安德森 (Svend Erik Andersen) 表示,由于海水温度上升,鱿鱼正在向北移动。

他预计,随着海水变暖,未来几年鱿鱼对丹麦渔业将变得越来越重要。

- 我们必须利用大自然提供的机会。 斯文德·埃里克·安德森 (Svend Erik Andersen) 表示,情况一直在变化,幸运的是丹麦渔民已经做好了适应的准备。

丹麦鱿鱼消费量增加
拍卖师 Jesper Kongsted 表示,在汉斯特姆鱼类拍卖会上,鱿鱼的上岸量和销量也显著增加。

- 我们在我们的水域看到更多的鱿鱼,而且每公斤的价格很好。他说,如果确实短缺,我们可以提供每公斤 160 丹麦克朗的价格。

汉斯特霍姆的拍卖会出售了鱿鱼,既用于出口到南欧,又增加了国内的消费。 尤其是在哥本哈根的餐馆。

- Jesper Kongsted 认为,如果章鱼继续向北迁徙,它们将成为我们当地渔民未来追逐的物种。

钓鱼暂时免费,因为鱿鱼没有配额。

2022年,丹麦渔民捕捞了90吨鱿鱼,总价值350万丹麦克朗。

2023年前10个月,已卸货281吨,价值1000万丹麦克朗。

鱿鱼主要是在斯卡格拉克海峡和北海南部作为副渔获物捕获的。

资料来源:水产厅
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