夏日冰品之【免煮绿豆汤】

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龙一 发表于 2009-7-18 03:41:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
绿豆汤-从小喝到大的夏季饮料。小时候放暑假和小朋友们在外面疯一天,回家一口气喝一碗妈妈煮的绿豆汤,幸福啊!
现在自己生活了,到了夏天自己给自己做绿豆汤,不用开火,只需要一个暖瓶、一壶开水、一把绿豆、一个晚上就可以收获绿豆汤了。


【免煮绿豆汤】
原料:一壶开水、一把绿豆、一点蜂蜜。
工具:一个暖瓶
做法
1.把绿豆洗干净,控干凉水,放到暖瓶里。
2.做一壶开水,把开水灌到暖瓶中。
3.把暖瓶的盖子盖得紧紧的。等上7-8小时。
4.7-8小时之后打开瓶盖,倒出绿豆汤,颗颗绿豆都“开花”啦。

多说两句:
*绿豆不要放太多,不然会影响绿豆“开花”。一般50克左右的绿豆配1000ML开水。
* 绿豆汤不能在暖瓶里放太久,超过15个小时就会变馊了。
*我一般都在晚上临睡前用暖瓶做绿豆汤,早上一起床就把开了花的绿豆汤倒入大碗中晾凉。出门前把晾得差不多的绿豆汤盖上盖子放入冰箱,晚上回家盛一碗冰冰凉的绿豆汤,绝对祛暑解乏。


喝的时候可以放点蜂蜜,蜂蜜是最好的甜味剂了,还营养养颜,不用担心吃蜂蜜会发胖,它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。可以消除人体内的垃圾,使人体恢复原来的新陈代谢功能,改善便秘、平衡血糖。
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