欧盟誓将减少 30% 的食品浪费

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龙一 发表于 2023-9-29 08:12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
20%的商品最终都会成为垃圾:欧盟将减少 30% 的食品浪费!欧盟建议成员国自己必须找出自己想要如何实现减排目标。

在欧盟,每年有超过 5800 万吨食物垃圾最终进入垃圾桶而不是进入胃中。 这相当于每个欧盟公民每年扔掉 131 公斤食物。 欧盟的数据表明了这一点。

但在未来,被扔掉的食物将会少得多。 至少欧盟委员会是这么认为的,它希望到 2030 年大幅减少食物浪费。

欧盟将制定立法,要求成员国减少食物浪费。 各国如何选择取决于他们自己,但该法案要求杂货店、餐馆和私人住宅减少 30%。 在食品行业,必须减少10%。

食物垃圾是指如果不被扔掉的话,原本可以用于人类食物的部分食物垃圾。

制裁取决于各个国家
欧盟委员会建议,各个国家必须制定立法和行动计划,以减少各自成员国的食物浪费量。 因此,成员国必须自行找出如何在实践中进行削减。

在法国,多年来一直立法禁止超市丢弃食品。 这意味着在最后保质期内未售出的食物必须捐赠给慈善机构。 违反规定的法国公司将受到罚款。

据 Folkekirkens Nødhjælp 称,丹麦20%的商品最终都会被扔掉。 尽管丹麦人民党在欧洲议会的代表安德斯·维斯蒂森(Anders Vistisen)同意必须大幅减少食物浪费,但他对欧盟立法持怀疑态度。

- 当委员会有良好意图时,我总是有点紧张。 因为这通常意味着引入庞大的官僚体系,而这对于公民和企业来说在实践中很难处理。

丹麦人民党的您是否认为应该削减30%?

- 当然,我们必须减少食物浪费,但首先要从人们的购物篮和冰箱开始。 我认为这是一种用完就扔掉的文化,人们需要记住用昨晚的剩菜作为今天的午餐。 这不是我作为立法者能够决定的。

“一个必要的建议”

欧洲议会议员、社会民主党人克里斯特尔·沙尔德莫斯 (Christel Schaldemose) 则表现积极。 她形容该法案“非常好”。

- 我们面临着巨大的食物浪费问题。 如果没有绑定目标,目前所为根本就不够。 这不仅是一个好的建议,而且是必要的。

欧盟提案呼吁食品工业削减10%的浪费。 但克里斯特尔·沙尔德莫斯希望这个数字更高。

- 我认为我们应该考虑有关生产的目标。 生产必须更多地参与到运动中,因为我认为这在很大程度上是为了在生产食物的地方做一些事情。


在法国,超市如果扔掉食物可能会被罚款。 你觉得这个模型怎么样?

- 我将把这个问题留给丹麦议会。 我不知道罚款是否是改变文化的最佳方式。 但法律就是法律,法律必须遵守。 所以如果你不交付,你一定能够受到制裁。 罚款可能成为一种可能性。
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