Bilka相信她已经找到了使网上杂货送货上门销售成为一门好生意的秘诀。
尽管几家连锁超市都曾尝试过但都失败了，但Bilka现在将尝试一种将杂货直接送到顾客家中的概念。
到目前为止，丹麦的杂货送货上门还远不是一项有利可图的业务。
Nemlig.com——丹麦第一家在线超市——运营亏损数百万。 最大的杂货集团 Coop 和 Salling Group 此前已关闭了 Coop.dk MAD 和 Føtex To Go 上的杂货在线销售。
现在，Salling Group 选择再给这个概念一次机会。 但这种商业模式真的有效吗？
杂货市场对价格非常敏感，顾客会不遗余力地在一升牛奶上节省一分钱
Flemming Birch，零售贸易专家
一个难以破解的难题
你必须走出丹麦国界才能找到通过类似服务成功盈利的公司的例子。
这是咨询公司 Birch and Birch 的零售贸易和消费专家弗莱明·伯奇 (Flemming Birch) 告诉我们的。
- 除了人口密度较高的伦敦少数地方外，西方世界没有一家公司从中赚钱。
人口密度是一个对于类似事业的成功至关重要的参数。
这就是为什么你通常必须去亚洲寻找那些成功盈利的公司——这里的公司也受益于较低的工资，弗莱明·伯奇解释道。
成本太高
弗莱明·伯奇 (Flemming Birch) 表示，在运送杂货方面，这项交易对双方来说都太昂贵了。 对于杂货连锁店来说，将货物送到门口的成本很高，最终还是由消费者承担。
Nemlig.com 在新冠疫情期间展翅高飞
自 2016 年以来，Nemlig.com 的收入稳步增长，当新冠疫情跨越丹麦边境时，收入确实暴涨。 2020 年前几个月，距离、消毒酒精和口罩导致 2019/2020 财年营业额增至 21 亿——比上一年增加了 7 亿多。
2020/2021 年继续发展，Nemlig.com 最终营业额达到 32 亿丹麦克朗。
尽管营业额猛增，Nemlig.com 却未能盈利。 尽管赤字比往年小得多，但 Nemlig.com 在此期间分别损失了 1180 万和 830 万。
当需求恢复到新冠疫情前的水平时，巨额账单就来了。 2021/2022 年期间，Nemlig.com 的营业额为 25 亿，但最终亏损 1.55 亿。
专家指出，从 Bilka 送货的价格为 68 丹麦克朗，顾客必须订购大量商品，才对他们支付额外费用有意义。
这是对客户提出要求的购买，客户必须花时间进行计划和组织。
- 如果客户最终坐下来计划进行大量购买（例如整整一周），那么这一周内很容易发生仍然需要外出购物的事情。
根据弗莱明·伯奇的说法，它可以是任何东西，从一包被遗忘的酵母到几个未经通知的客人，然后仍然需要一次购物之旅。
夜间配送
到目前为止，高昂的成本阻碍了送货上门的发展。
但Bilka 相信她已经破解了密码，能够将其变成一项好生意。 《Bilka》的负责人马克·尼尔森 (Mark Nielsen) 向 TV 2 说道。
Bilka 已经有了一个概念，即客户在线订购并在交货点提取包装好的货物。
- 这意味着我们已经控制了三分之二的流程。 ”马克尼尔森解释道。
在这里，比尔卡选择了一种能够降低成本的模型。 晚上发货，送到与客户约定的地点。 这意味着顾客不必在家，在车流量最少的时候就可以开车。
想要将杂货直接送货上门，顾客必须购买至少 500 丹麦克朗。
反过来，顾客可以在 18,000 种食品杂货中进行选择，据 Bilka 主管称，这使他们成为市场上最大的参与者。 此外，您还可以购买 12,000 种非食品物品。
Salling Group 已经与 Føtex 尝试过这一概念，但在一月份宣布关闭送货上门服务。
尽管如此，马克尼尔森预计这一次会成功。
为什么你认为和Bilaka 在一起事情会更好？
- 首先，我们已经拥有仓库，我们知道如何将分拣和包装概念作为一项良好的业务来运作。 然后我们的交付方式略有不同，这降低了物流成本。
最初，BilkaToGo 送货上门服务将在六家不同的 Bilka 商店提供：Skalborg、Aarhus、Vejle、Odense、Hundige 和 Ishøj。
然而，Bilka 只提供从每家商店到有限区域的送货服务，并且根据需求而不是每天提供送货服务。
强化品牌
尽管之前没有成功且有利可图的送货服务的例子，但 Bilka 进入该领域可能有几个原因。
弗莱明·伯奇指出了竞争和品牌两个方面。
- Nemlig.com 市场上将继续存在竞争对手。 他们必须处理这个问题。 然后是您希望分享的在线销售市场份额。
Flemming Birch 还认为，如果像 Bilka 这样规模的公司不想提供送货服务，一些客户可能会感到困惑。
因此，BilkaToGo的推出也可以起到强化Bilka品牌的作用。
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