属于舶来品的葡萄酒文化，由于没有明确的葡萄品种名称及地名国家规范，许多国内从业者根据发音自己进行翻译，这就造成了市面上人们总是能看到纷繁复杂的葡萄名称。而因为没有统一标准，所以市场上的书籍以及咨询都是各说各的，如果是不懂葡萄酒的普通消费者，一定会看得云里雾里，例如完全不知道莎当妮和查多利或者霞多丽其实说的完全是一个品种Chardonnay。
本期名酒坊开始，我们与ASC的专家一起，对市面上主流葡萄品种进行统计，为大家整理了部分最常用的译名，方便大家交流。
白葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
Riesling 雷司令
Sauvignon Blanc长相思
Semillon 赛美蓉
Sylvaner 西万尼
Roussanne 胡珊
Pinot Blanc 白比诺
Pinot Gris/Pinot Grigio 灰比诺
Muscat 麝香葡萄
Grenache Blanc 白歌海娜
红葡萄品种
Cabernet Franc 品丽珠
Cabernet Gernischt 蛇龙珠
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
Pinot Noir 黑比诺
Shiraz/Syrah 西拉
Carmenere 佳美娜
Carignan 佳利酿
Grenache 歌海娜
Merlot 梅鹿辄
Pinot Meunier 莫尼耶比诺 |
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