刚败回来的螃蟹腿，顺求制作方法，谢谢

xigua 发表于 2012-7-4 10:45
有做好的图片吗

这周二又买了螃蟹腿，这次特意拍照了

香辣螃蟹成品图，这次敲得比上次碎，没有再刺破手指了


给蟹肉来个特写

奶茶 发表于 2012-7-8 21:02
我炸过,但最后总结一下,还是蒸的最好吃,保留了原有的鲜味.

周二晚上纠结很久是清蒸呢还是香辣，后来和老公一致决定先做好香辣再进攻清蒸，嘻嘻，这次的香辣比上次要好些了，而且没有再成为凶器伤手了，嘻嘻

不错啊，爪子够大。

雷猴 发表于 2012-7-14 16:31
不错啊，爪子够大。

而且卖螃蟹的帅哥是一个个掂量着选的，说又大又重才是好蟹腿，这次六个蟹腿550克，有空周二早上去full house买哦。

平时早上时间太紧，赶不过去

雷猴 发表于 2012-7-14 16:41
平时早上时间太紧，赶不过去

早上六点就开门了

nikki8537 发表于 2012-7-14 16:45
早上六点就开门了

起步了那么早，还要上班。
周末更是要睡懒觉

雷猴 发表于 2012-7-14 16:46
起步了那么早，还要上班。
周末更是要睡懒觉

酱紫，恩，以后周二周四节假日的时候可以去看看，它全年无休，节假日都是十点开门。既睡懒觉了又有好吃的，嘻嘻

回复 nikki8537 的帖子

看的口水留下来了

xigua 发表于 2012-7-15 15:21
回复 nikki8537 的帖子

看的口水留下来了

哈哈，心动不如行动

回复 nikki8537 的帖子

受到楼主号召，今天暑假我去了法国诺曼底，在那里净吃螃蟹了，

在家乐福超市里，煮好的螃蟹4欧一只，法国吃的实在太好了

上张美图



后来觉得吃螃蟹太麻烦了，觉得还是oyster比较方便

xigua 发表于 2012-8-27 15:01
回复 nikki8537 的帖子

受到楼主号召，今天暑假我去了法国诺曼底，在那里净吃螃蟹了，

哇，口水止不住啊，法国，好美好啊

回复 nikki8537 的帖子

这种做法,做出来的不辣吧,小孩儿可以吃吧,看龙一的说法,似乎很简单,打算明早送完孩子就去买来试试

飘飘 发表于 2012-9-17 19:55
回复 nikki8537 的帖子

这种做法,做出来的不辣吧,小孩儿可以吃吧,看龙一的说法,似乎很简单,打算明早送完孩 ...

龙一的做法不辣，他都没放辣椒，我做的是香辣蟹，光辣椒就放了三种，第一次辣椒放多了很辣，第二次没放那么辣，肉肉不辣，但是如果舔壳，嗯，有点辣。小朋友吃可以做蟹肉粥，清淡，或者清蒸，听说都很好吃

nikki8537 发表于 2012-9-17 20:00
龙一的做法不辣，他都没放辣椒，我做的是香辣蟹，光辣椒就放了三种，第一次辣椒放多了很辣，第二次没放那 ...

谢谢,今天去了,感觉螃蟹腿不太好,数量也很少,就没买,找到了你在另一个贴里说的havbars,回来蒸了,味道不错,后来一查,原来这就是传说中的鲈鱼,哈哈哈,那种胡瓜鱼还是没找到.

飘飘 发表于 2012-9-18 18:14
谢谢,今天去了,感觉螃蟹腿不太好,数量也很少,就没买,找到了你在另一个贴里说的havbars,回来蒸了,味道不错 ...

我是有多好吃啊，到处留帖。。。。。。。
Full house 胡瓜鱼我也就上次见过，brama每周都有，很好吃的淡水鱼。
如果你家离阿玛机场不远，或者自己有车，上午十点左右去机场旁边渔港买鳗鱼，大的一百克朗一公斤那种，味道超赞

回复 nikki8537 的帖子

呵呵,跟你学了不少好吃的,做个快乐的吃货挺好的
你说的那个机场旁边的渔港,如果到那里买鱼是不是一次要买很多呢,还是具体的地址你有吗,谢谢

飘飘 发表于 2012-9-21 19:44
回复 nikki8537 的帖子

呵呵,跟你学了不少好吃的,做个快乐的吃货挺好的

  

给你个坐标，自己上GOOGLE定位吧
55.63421,12.65301
我们是坐5A去的，到站下车马路对面就是了。
没有规定必须买多少。如果去的时候渔船上没有人，旁边的小房子里住的是渔民，去问问便知道谁家还有鱼卖了，如果在港的渔船鱼都卖完了，但是港口有船位是空的，可以等等。

回复 nikki8537 的帖子

谢谢你的回复,找天去试试

nikki8537 发表于 2012-9-21 21:10
给你个坐标，自己上GOOGLE定位吧
55.63421,12.65301
我们是坐5A去的，到站下车马路对面就是了。

我把老贴翻出来

求5A做到哪一站下

顺便问full house早六点就开门了吗，那买螃蟹和大家说的新鲜鱼是九点到是吗，不用赶六点早场吧

孤单的土豆 发表于 2013-1-16 19:42
我把老贴翻出来

求5A做到哪一站下

不好意思啊，那站站名不记得了，是车刚好开过机场的停车场停下来那站，看到左手边停了很多很多车的时候按下车铃，恩，也可以在谷歌实景地图上瞅瞅。
非节假日是早六点就开门了，不过卖鱼虾的地方九点才开始上货，九点去刚刚好
最好周二去，货比较多比较新鲜