开卷八分钟 08.09.30 梁文道介绍 穷中谈吃

国内现在很多时尚杂志都有美食报道，比如经常有文章介绍普罗旺斯的cheese阿，阿尔萨斯的葡萄酒酒阿，西班牙的tapas和希腊的海鲜等等等等。对于刚刚摆脱贫困的国人们，谁有机会一天到晚去欧洲米其林星级餐厅呢？

穷中谈吃，从最简单的米饭的做法谈起，才知原来大米也又这么多讲究。即便是花费不多，也可以吃的精致美味。

好吃的请进，呵呵

米饭，君子也！
。。

下了鱼翅，这个君子不就学坏了么？？？？？