简单家庭版 羊肉泡馍

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tina 发表于 2012-3-8 14:49:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
简单家庭版羊肉泡馍:
选用了带肥肉的羊肉块
1羊肉切块焯水后清洗
2锅烧热水加羊肉,小茴香,花椒大料桂皮香叶炖烂后加盐
3馍:面粉加水揉成面团后醒20分钟,再做剂子平底锅小火烙
4粉丝煮熟,香菜切碎,馍手撕碎
5大碗加羊肉汤放馍香菜粉丝蒜蓉辣椒酱即可。
可根据个人口味放生抽醋和糖蒜等







搅拌开吃~






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精彩评论3

 楼主| tina 发表于 2012-3-8 15:23:38 | 显示全部楼层
cph 发表于 2012-3-8 15:00
哈哈哈,你的夫君真幸福呀

龙一 发表于 2012-3-8 20:38:49 | 显示全部楼层
羡慕嫉妒恨
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