在哪购买羊肉:
涮羊肉爱好者可以去Metro(麦德龙,需要会员卡)或者Jacobs full house(Halmtorvet 15, 1700 København V, 周一至周日都开门),购买图一中那种网兜包着的羊肉卷,不含moms大越是40多到60多不等,这种肉便于切片,还没骨头。
羊肉串爱好者除了可以去上述两个地方购买那种肉卷之外,还可以去中心火车站京华商店斜对面的那家中东店(不是街口那家),那里有个卖肉专柜,里面有现成切成小方片的让肉,基本可以直接穿了。不过感觉最近这些地方卖的羊肉口感普遍下降,不是有点老,就是基本没羊肉味,烧烤的话还是推荐买羊排,就是图一里面的rack系列,口感要比这些肉好一些。
羊腿爱好者可以去各大丹麦超市直接购买。
全羊粉丝可以去metro,里面有整只供应。
至于羊蝎子爱好者嘛----要么去当地的肉铺提前去预订,要么就打个“飞的”回国解馋吧。 |