低筋面粉

请问 做蛋糕用的那种低筋面粉是超市里卖的哪种面粉
谢谢

要看你做那种蛋糕，如果你做戚风蛋糕那就要用低筋面粉，可到中国超市买。如果你做朱古力蛋糕或者果仁蛋糕用一般的面粉即可，可到一般超市买。