林姐81 发表于 2015-1-19 21:56:11

林姐的私房菜之东北名菜小鸡儿炖蘑菇粉条

在东北一提小鸡儿炖蘑菇，没人不知道的～想家的时候就做这个菜，蘑菇和粉条是老妈吃从家寄给我的，这道菜可以用东北的臻蘑，但更好的是我家乡特产的一种蘑菇松树伞，这种蘑菇只有野生的，不能人工养殖，所以价钱一年比一年高，淘宝上已卖到好几百了一斤～早几年根本不值钱。扯远了，这是我今天晚上做的，有爱吃的东北菜的举爪儿！

林姐81 发表于 2015-1-19 21:58:13

沙发

lacola 发表于 2015-1-19 22:10:37

爱粉条。。

龙一 发表于 2015-1-19 23:26:08

妹子呀，你快搬到哥哈吧！！！！！！！！！！！！

林姐81 发表于 2015-1-20 00:10:53

lacola 发表于 2015-1-19 21:10
爱粉条。。

俺也是！尤其是土豆粉！

林姐81 发表于 2015-1-20 00:11:57

龙一 发表于 2015-1-19 22:26
妹子呀，你快搬到哥哈吧！！！！！！！！！！！！

穷人，买不起哥哈的hus!只能住在fyn 乡下！{:3_60:}

深海大虾米 发表于 2015-1-20 11:15:44

给力，我家有松散蘑，哪天我也做一做

林姐81 发表于 2015-1-20 12:25:57

深海大虾米 发表于 2015-1-20 10:15
给力，我家有松散蘑，哪天我也做一做

知道这叫松伞蘑的，一定是老乡拉，握个手先！:handshake

深海大虾米 发表于 2015-1-20 22:52:17

林姐81 发表于 2015-1-20 12:25
知道这叫松伞蘑的，一定是老乡拉，握个手先！

:handshake:lol

huocheche 发表于 2015-1-20 23:09:18

暴露

huocheche 发表于 2015-1-20 23:09:44

深海大虾米 发表于 2015-1-20 22:52


你也东北的？

huocheche 发表于 2015-1-20 23:10:39

huocheche 发表于 2015-1-20 23:09
暴露

我想说的是暴露

huocheche 发表于 2015-1-20 23:11:20

妈呀又来了打不上去字 暴露身份

深海大虾米 发表于 2015-1-21 00:46:19

东北四大炖，小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、大鹅炖土豆、鲶鱼炖茄子

深海大虾米 发表于 2015-1-22 23:41:48

深海大虾米 发表于 2015-1-21 00:46
东北四大炖，小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、大鹅炖土豆、鲶鱼炖茄子

白眼狼，大马猴子，兔崽子，猫驴子，傻袍子，土豹子，黄皮子，熊瞎子，王八犊子.......

深海大虾米 发表于 2015-1-22 23:43:22

XD

深海大虾米 发表于 2015-1-22 23:51:07

huocheche 发表于 2015-1-20 23:09
你也东北的？

黑土地上黑灿灿的黑龙江人是也........

龙一 发表于 2015-1-22 23:51:09

林姐81 发表于 2015-1-20 00:11
穷人，买不起哥哈的hus!只能住在fyn 乡下！

我举家北移，你不嫌弃一个吃货吧。;P

猪头三 发表于 2015-1-24 00:00:26

你如果不写步骤就是赤裸裸的炫耀啊，小鸡蘑菇也是我的菜，去东北菜馆必点，喜欢吃北方菜重口味

simon2010 发表于 2015-1-26 18:06:42

我们那儿叫松树蘑， 就是深棕色的。 想一想都要流口水

林姐81 发表于 2015-1-29 18:41:51

simon2010 发表于 2015-1-26 17:06
我们那儿叫松树蘑， 就是深棕色的。 想一想都要流口水

对，也叫那个名！快点自己动手做起来吧！

xosas33 发表于 2015-1-30 13:14:40

我那里叫红蘑，老贵了。二斤就到一千元了。

林姐81 发表于 2015-1-30 17:50:22

xosas33 发表于 2015-1-30 12:14
我那里叫红蘑，老贵了。二斤就到一千元了。

也就这几年价钱被炒起来，以前没那么贵，，现在的也不知道是咋的，大家自从知道这蘑菇是纯野生的 ，就都来劲了，买的人多了，价钱就上去了！:L

chinagameboy200 发表于 2015-1-31 01:17:06

厨艺好，应该开个东北菜菜馆
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